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Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Un progetto finanziato con fondi europei per migliorare le diagnosi della celiachia. Lo prevede lo studio Itama, coordinato dal prof. Giuseppe Raso dell'Università di Palermo e concentrato su u... Pubblicato il 28/10/2020 Leggi Tutto

Ricette Senza Glutine Pasta Garofalo
 

Celiachia: Video in evidenza

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Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono Nonostante le proteste dei celiaci, le Regioni italiane stanno tagliando una dopo l'altra i buoni Asl per l'acquisto degli alimenti senza glutine, secondo quanto disposto nei mesi scorsi dal governo. ... Pubblicato il 18/01/2019

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Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci L'Associazione italiana celiachia protesta contro il ministro della salute Giulia Grillo, che nei giorni scorsi sui social ha annunciato di voler ridurre i tetti di spesa dei buoni riservati ai celiac... Pubblicato il 24/10/2018

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Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia Dagli Stati Uniti arriva la scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. Se tante persone affette da questa malattia si chie... Pubblicato il 08/03/2018

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Ricette senza glutine

Crema di riso Maya

Crema di riso Maya Preparate tutti i vostri ingredienti, pesateli e poneteli ognuno nella sua ciotolina, sul vostro piano di lavoro. Stemperate in un'pò di latte freddo l'amido di mais e la farina d...Leggi ricetta

Filetti di branzino in scrigno di pasta brisée

Filetti di branzino in scrigno di pasta brisée Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In seguito, mescolate e impastate le farine con il burro e il sale. Aggiungete poca acqua fino a ottenere una pasta morbida e ...Leggi ricetta

Ciambella Romagnola Senza Glutine

Ciambella Romagnola Senza Glutine Impastare le farine con gli altri ingredienti e per ultimo aggiungere il lievito. Dovete ottenere un impasto consistente a cui poter dare la forma classica ovale. Se l’impasto do...Leggi ricetta

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Locali per celiaci

L'Approdo**** - Hotel Ristorante

L'Approdo**** - Hotel RistoranteL'Approdo**** - Hotel Ristorante è un Hotel/Albergo, Ristorante per celiaci a Grosseto (GR)

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Hotel & Residence Clipper

Hotel & Residence ClipperHotel & Residence Clipper è un Hotel/Albergo per celiaci a Teramo (TE)

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Hotel Imperiale ***

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