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Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Un progetto finanziato con fondi europei per migliorare le diagnosi della celiachia. Lo prevede lo studio Itama, coordinato dal prof. Giuseppe Raso dell'Università di Palermo e concentrato su u... Pubblicato il 28/10/2020 Leggi Tutto

Ricette Senza Glutine Pasta Garofalo
 

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Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono Nonostante le proteste dei celiaci, le Regioni italiane stanno tagliando una dopo l'altra i buoni Asl per l'acquisto degli alimenti senza glutine, secondo quanto disposto nei mesi scorsi dal governo. ... Pubblicato il 18/01/2019

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Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci L'Associazione italiana celiachia protesta contro il ministro della salute Giulia Grillo, che nei giorni scorsi sui social ha annunciato di voler ridurre i tetti di spesa dei buoni riservati ai celiac... Pubblicato il 24/10/2018

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Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia Dagli Stati Uniti arriva la scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. Se tante persone affette da questa malattia si chie... Pubblicato il 08/03/2018

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Ricette senza glutine

Bocconcini di Filetto al Pepe Verde

Bocconcini di Filetto al Pepe Verde Preparate gli ingredienti e disponeteli  sul piano di lavoro. Adesso prendete il filetto e tagliatelo a pezzi (se cucinate per 4 persone e avete acquistato 400 gr. di filetto, tag...Leggi ricetta

Bocconcini alla vodka

Bocconcini alla vodka Preparate tutti i vostri ingredienti e disponeteli sul vostro piano di lavoro. Se il petto di pollo non lo avete acquistato già tagliato, provvedete a tagliarlo a fette. Prima di...Leggi ricetta

Scaloppine di manzo agli champignons

Scaloppine di manzo agli champignons Disponete tutti gli ingredienti sul vostro piano di lavoro. Lavate il prezzemolo. Pelate i funghi, togliendo la pellicina che li riveste con l'aiuto di un piccolo coltello affilato...Leggi ricetta

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