Celiachia

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Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Un progetto finanziato con fondi europei per migliorare le diagnosi della celiachia. Lo prevede lo studio Itama, coordinato dal prof. Giuseppe Raso dell'Università di Palermo e concentrato su u... Pubblicato il 28/10/2020 Leggi Tutto

Ricette Senza Glutine Pasta Garofalo
 

Celiachia: Video in evidenza

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Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono Nonostante le proteste dei celiaci, le Regioni italiane stanno tagliando una dopo l'altra i buoni Asl per l'acquisto degli alimenti senza glutine, secondo quanto disposto nei mesi scorsi dal governo. ... Pubblicato il 18/01/2019

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Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci L'Associazione italiana celiachia protesta contro il ministro della salute Giulia Grillo, che nei giorni scorsi sui social ha annunciato di voler ridurre i tetti di spesa dei buoni riservati ai celiac... Pubblicato il 24/10/2018

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Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia Dagli Stati Uniti arriva la scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. Se tante persone affette da questa malattia si chie... Pubblicato il 08/03/2018

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Ricette senza glutine

Polpettone Vegetariano Senza Glutine

Polpettone Vegetariano Senza Glutine Lessate le patate per 30 minuti, scolatele e lasciatele intiepidire. Quindi sbucciatele e schiacciatele. Lessare gli spinaci. scolateli, strizzateli e tritateli molto finemente. Tr...Leggi ricetta

Bocconcini di Filetto al Pepe Verde

Bocconcini di Filetto al Pepe Verde Preparate gli ingredienti e disponeteli  sul piano di lavoro. Adesso prendete il filetto e tagliatelo a pezzi (se cucinate per 4 persone e avete acquistato 400 gr. di filetto, tag...Leggi ricetta

Crostata di Pesche

Crostata di Pesche     Prendete una ciotola, metteteci un uovo più un tuorlo, aggiungete lo zucchero e iniziate a montare con una frusta elettrica. Miscelate le farine fra di loro in un'altra ciot...Leggi ricetta

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Locali per celiaci

Hotel Vittoria***

Hotel Vittoria***Hotel Vittoria*** è un Hotel/Albergo, Ristorante per celiaci a Trento (TN)

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