Celiachia

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Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Celiachia, nuovi test rapidi in fase di studio

Un progetto finanziato con fondi europei per migliorare le diagnosi della celiachia. Lo prevede lo studio Itama, coordinato dal prof. Giuseppe Raso dell'Università di Palermo e concentrato su u... Pubblicato il 28/10/2020 Leggi Tutto

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Celiachia: Video in evidenza

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Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono Nonostante le proteste dei celiaci, le Regioni italiane stanno tagliando una dopo l'altra i buoni Asl per l'acquisto degli alimenti senza glutine, secondo quanto disposto nei mesi scorsi dal governo. ... Pubblicato il 18/01/2019

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Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci L'Associazione italiana celiachia protesta contro il ministro della salute Giulia Grillo, che nei giorni scorsi sui social ha annunciato di voler ridurre i tetti di spesa dei buoni riservati ai celiac... Pubblicato il 24/10/2018

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Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia Dagli Stati Uniti arriva la scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. Se tante persone affette da questa malattia si chie... Pubblicato il 08/03/2018

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Ricette senza glutine

Fritto Misto in tempura ambrata

Fritto Misto in tempura ambrata Preparate gli ingredienti, metteteli in diversi contenitori e poneteli sul vostro piano di lavoro. Prendete gli stecchi di legno e iniziate a preparare gli spiedini di gamberetti. ...Leggi ricetta

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Risotto ai fiori di zucca e zafferano Fate sciogliere 100 gr di burro e quando si sarà sciolto aggiungete la cipolla e fatela imbiondire. Aggiungete il riso e girandolo sempre, fategli bene assorbire il burro. A quest...Leggi ricetta

Tagliatelle Caserecce senza glutine

Tagliatelle Caserecce senza glutine Pesate 200 gr. di farina di riso e ponetela in un contenitore. Ora aggiungete i 100 gr. di farina di mais e iniziate a miscelarle. Disponete a fontana le due farine miscelate, ora ...Leggi ricetta

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Residence Segattini & Residenza Le Due Torri***

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