Presentato uno dei primi test in Italia per diagnosticare la sensibilità al glutine

Il kit per il prelievo dei campioni è prodotto dai Laboratori Natrix.

Pubblicato il 12/11/2014
Presentato uno dei primi test in Italia per diagnosticare la sensibilità al glutine

È stato presentato al Nutrisan di Bolzano uno dei primi test disponibili in Italia per diagnosticare la sensibilità al glutine. Il kit per il prelievo è stato studiato dai Laboratori Natrix, che eseguono un’analisi sulla presenza di specifici anticorpi mediante la metodica standardizzata Elisa.

Sensibilità al glutine non equivale a celiachia. Ormai si tratta una consapevolezza acquisita: oltre alla malattia celiaca - vale a dire l'intolleranza permanente al glutine che colpisce circa una persona su cento in Italia - esiste una più ampia fascia di popolazione, che nei primi studi sulla popolazione degli Usa si stima essere circa il 6%, che denuncia una più lieve (ma non per questo meno trascurabile) difficoltà a digerire alimenti contenenti glutine, la proteina contenuta nei prodotti derivati dall’impasto di sfarinati di grano e di numerosi altri cereali.

Il test dei Laboratori Natrix è uno dei primi in Italia in grado di indicare, in seguito a un semplice esame, se il paziente è affetto o meno da sensibilità al glutine. Sul test per la sensibilità al glutine ci spiegano meglio le responsabili di Natrix, che abbiamo intervistato al Nutrisan in questo video.

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono

Taglio buoni Asl, i celiaci non demordono Nonostante le proteste dei celiaci, le Regioni italiane stanno tagliando una dopo l'altra i buoni Asl per l'acquisto degli alimenti senza glutine, secondo quanto disposto nei mesi scorsi dal governo. ... Pubblicato il 18/01/2019

Leggi Tutto

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci

Riduzione buoni Asl, protestano i celiaci L'Associazione italiana celiachia protesta contro il ministro della salute Giulia Grillo, che nei giorni scorsi sui social ha annunciato di voler ridurre i tetti di spesa dei buoni riservati ai celiac... Pubblicato il 24/10/2018

Leggi Tutto

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia

Trovato il tasto che ''spegne'' la celiachia Dagli Stati Uniti arriva la scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. Se tante persone affette da questa malattia si chie... Pubblicato il 08/03/2018

Leggi Tutto
Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, null given in /htdocs/public/www/include/import.php on line 29

Vacanze per celiaci

Scopri altre offerte su www.vacanzeperceliaci.com

Locali per celiaci

Hotel King

Hotel KingHotel King è un Hotel/Albergo per celiaci a Rimini (RN)

Hotel/Albergo per celiaci a Rimini (RN)

Locanda MonteLippo

Locanda MonteLippo Locanda MonteLippo è un Ristorante, Negozio, Bar, Agriturismo per celiaci a Pesaro-Urbino (PU)

Ristorante, Negozio, Bar, Agriturismo per celiaci a Pesaro-Urbino (PU)

Bio & Benessere

Bio & BenessereBio & Benessere è un Negozio per celiaci a Sassari (SS)

Negozio per celiaci a Sassari (SS)

Scopri altri locali su www.guidarapidaceliaci.com

Celiachia Celiachia Celiachia Celiachia